Prodotto al 100% in Norvegia. Il prodotto, secondo una logica di filiera integrata, viene allevato, lavorato dal fresco e affumicato interamente in Norvegia, secondo la più antica tradizione dei mastri affumicatori norvegesi. Il suo sapore delicato è esaltato grazie alla lavorazione dal fresco e alla leggera salatura a mano. La linea Superior è contrassegnata dal marchio di qualità "Seafood from Norway", preordinato alla tutela e promozione dei prodotti della filiera ittica 100% norvegesi.