Tonno

Tonno

Con la parola generica tonno si identifica un gruppo di grosse specie ittiche, pelagiche e a sangue caldo, che colonizzano quasi tutti i mari del pianeta; il tonno è anche considerato un "pesce azzurro". particolare, col nome "tonno" vengono raggruppate varie Specie della famiglia delle Scombridae e del Genere Thunnus, quali: tonno alalunga, tonno albacares (pinna gialla), tonno atlanticus, tonno maccoyii, tonno obesus, tonno orientalis, tonno thynnus (tonno rosso) e tonno tonggol.
Il tonno è un prodotto della pesca molto pregiato, non potendo essere allevato in cattività, il tonno viene catturato in mare aperto o intrappolato nelle tonnare (presenti anche sul territorio italiano, in Sicilia e Sardegna) dove subisce un prelievo razionalizzato. I tonni che proponiamo ai nostri clienti sono il Tonno Pinna Gialla,il piu’ diffuso nei prodotti conservati in vetro e scatola,il Tonno Alalunga chiamato dagli spagnoli Bonito del Norte ed il Tonno Rosso, pescato nel Mediterraneo.

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  1. TONNO ROSSO O.O. Bugerru g 360
    22,00 €
  2. TONNO AURIGA IN O.O. TAMBURELLO 2400 gr.
    45,00 €
  3. TONNO IN OLIO D'OLIVA "AURIGA" LEGGERO 3X60 GR.
    2,70 €
  4. TONNO AL NATURALE "AURIGA" 3X80 gr
    2,80 €
  5. TONNO IN OLIO D'OLIVA "AURIGA" 620 gr
    8,50 €
  6. TONNO IN OLIO D'OLIVA "AURIGA" 240 gr
    2,80 €
  7. TONNO IN OLIO D'OLIVA "AURIGA" 1900 gr
    39,50 €
  8. TONNO IN OLIO D'OLIVA "AURIGA" 2x160 gr
    4,10 €
  9. TONNO IN OLIO DI OLIVA "AURIGA" GR.120
    1,65 €
  10. TONNO YELLOW FIN O.O. g 1825 TAMBURELLO or. SPAGNA
    39,50 €
  11. TONNO O.O. LATTA g 160 "BONITO DEL NORTE" SPAGNA
    4,80 €
  12. FILETTI TONNO Y.F. O.O. gr 1600 VASO VETRO or. SPAGNA
    36,00 €
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